Waldmühlenkirschtorte I kleine Schwarzwälder Kirschtorte Low Carb Rezept ohne Mehl und ohne Zucker

Juli ist Geburtstagszeit im Hause salala und gefeiert wird mit einer Low Carb Waldmühlenkirschtorte ohne Kirschen.

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Sondern mit Beeren. Kirschen sind nämlich nicht wirklich Low Carb, auch wenn wir die dieses Jahr schon in ein Eis gepackt haben. Die Waldmühlenkirschtorte ist übrigens die kleine Schwester der Schwarzwälder Kirschtorte, und das in voll Low Carb :). Aber da Tortenguss auch nicht wirklich Low Carb ist, hat sich die Vroni gedacht: “Das geht auch mit Gelatine!”. Ja, das hat die tatsächlich gedacht. Aber, Gelatine braucht bis sie fest wird. Und wenn man nun Beerensaft mit Gelatine mischt und das Gemisch dann auf einen Tortenboden kippt der nicht ganz plan am Tortenring sitzt, was passiert dann? Schau im Video nach :).

Geschmeckt hat die Waldmühlenkirschtorte die eigentlich Waldmühlenbeerentorte heißen müsste extremst lecker. Falls du keine Angst davor hast, dass du deine Küchenplatte und eventuell deine Kleidung versaust, dann probier die Torte auf jeden Fall aus.

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➤ Zum Rezept: www.salala.de/low-carb-waldmuehlenkirschtorte-mit-beeren

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— Nährwerte pro Stück (Gesamt ca. 12 Stück) —
KALORIEN 326 kcal
KOHLENHYDRATE 8 g (netto)
BALLASTSTOFFE 2 g
FETT 29 g
EIWEIß 5 g

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